Prehrambeni proizvodi na policama svih ruskih trgovina svakim danom poskupljuju. Ali ipak, domaći sirevi, kobasice i druge delicije daleko su od prekomorskih delicija, koje se prodaju na posebnim zatvorenim aukcijama za posluživanje najbogatijih gurmana na planetu.
Današnji izbor predstavlja najskuplja hrana na svijetu.
10. Kraljevske dinje Yubari
Ove hibridne dinje uzgajaju se samo na japanskom otoku Hokkaido. Istodobno, slatki i začinjeni okus voća izuzetno cijene gurmani. Stoga se prvo voće iz godišnje berbe prodaje na aukcijama za oko 25.000 američkih dolara po komadu. No, u jeku sezone, dinja srednje veličine može se kupiti za 100 dolara.
9. Kavijar Almas
Ovaj kavijar beluge ima jedno važno prepoznatljivo obilježje - dobiva se samo od kaspijske beluge čija se dob kreće od 80 do 100 godina. Napokon, što je beluga starija, to je njezin kavijar svjetliji, a okus joj je profinjeniji. Prirodno, tako skupom proizvodu treba odgovarajuće pakiranje - staklenke za kavijar Almas izrađene su od 24-karatnog zlata. Cijena svake staklenke kavijara iznosi 25.000 američkih dolara.
8. Tenuanyin čaj
Za proizvodnju ovog kineskog čaja od velikih listova sakuplja se zreli list koji se blago fermentira. Posebni uvjeti vrenja omogućuju vam stvaranje jedinstvenog okusa Tenuanyin. Stručnjaci bez prigovora daju 6000 dolara za 100 grama ovog čaja.
7. Bijeli tartuf
Gljiva poput krumpira ima izvanrednu aromu. Najvrjedniji tartuf raste u šumama Europe, Bjelorusije, pa čak i u središnjoj Rusiji. Za traženje tartufa u Europi koriste se posebno dresirani psi. Naporan posao pronalaska gljive dobro se plaća, jer kilogram košta oko 3600 američkih dolara.
6. Šafran
Poznati začin je osušena stigma cvijeta iz roda irisa. Za proizvodnju jednog grama šafrana potrebno je 150 cvjetova. Otuda i nevjerojatna cijena ovog začina - 2.700 dolara po funti (točno 453 grama).
5. Plavoperajna tuna
Najskuplja riba na svijetu posebno popularan u Japanujer je plavoperajna tuna savršena za ukusne sushi i sashimi. U pravilu kilogram tune košta oko 1300 američkih dolara, no poznato je da se riba teška 222 kg prodaje za 1,75 milijuna američkih dolara.
4. Krumpir La bonnotte
Tijekom uzgoja ovaj se krumpir oplodi morskim algama. Kao rezultat, korjenasto povrće dobiva blagi slani okus i nježnu aromu limuna. Gomolji La bonnotte toliko su nježni da se beru isključivo ručno. Kilogram ovog krumpira košta oko 1500 dolara.
3. Kobe govedina
Komadi ovog mesa izgledaju kao da su neko vrijeme ostali u snijegu - prekriveni su mrazom. Govedinu radim "mramoriranu" s tankim slojevima masti. Kobe goveđi odrezak ide i do 500 dolara.
2. Matsutake gljive
Kilogram ovih gljiva košta od 2000 dolara. Na nesreću gurmana, Matsutake se ne može uzgajati u umjetnim uvjetima - gljiva raste samo na kori crvenog bora u šumama Kine i Japana. Smatra se da Matsutake nije samo ukusan, već i izuzetno zdrav.
1. Jestivo zlato
Najfinija folija ili sitne granule često se koriste za ukrašavanje peciva i alkoholnih pića. Bogati Indijanci smatraju se glavnim ljubiteljima zlata.Sretni su što jestivo zlato kupuju po cijeni od 30 do 100 tisuća dolara po kilogramu, što ga čini najskupljim prehrambenim proizvodom na svijetu!